In estate, scopri i frullati proteici per restare in forma.
I frullati proteici, più comunemente detti anche shake proteici, non sono solo indicati per i bodybuilder, ma al contrario, sono una soluzione rapida e gustosa per fornire all’organismo l’adeguato apporto proteico nello sviluppo muscolare, per il dimagrimento o semplicemente per supportare la salute ed il fitness.
Soprattutto in estate, quando può essere difficile consumare il giusto apporto di proteine dagli alimenti cotti, gli shaker proteici possono essere una soluzione ottimale. Sono freschi e gustosi, richiedono poco tempo per la preparazione e si possono portare anche in spiaggia.
Come usarli per il dimagrimento:
Fermo restando la buona educazione alimentare a tavola, i frullati proteici sono spesso utilizzati come integrazione alla dieta proteica, soprattutto quando si volge un’attività sportiva intensa. Le proteine contenute nei frullati proteici hanno il vantaggio di saziare più a lungo e di avere meno calorie rispetto a quelle contenute negli alimenti.
Diversi studi hanno dimostrato che il senso di fame mattutino è minore se alla sera si consuma una cena ricca di proteine anziché di carboidrati. Inoltre, le proteine aggiuntive contrastano il rischio di perdita di massa muscolare durante il dimagrimento e favoriscono il metabolismo del grasso corporeo.
Ricapitolando, i benefici dei frullati proteici nella dieta sono:
- Un basso contenuto calorico
- Si è sazi più a lungo
- Contrastano la perdita di massa muscolare
- Sono consigliati contro il grasso localizzato, in quanto ne favoriscono il metabolismo.
L’adeguato apporto di proteine gioca un ruolo davvero importante durante il dimagrimento, solo con un apporto proteico adeguato è possibile contrastare la riduzione di massa muscolare.
Assumendo una quantità sufficiente di proteine, l’organismo può utilizzarle come fonte di energia insieme alle riserve di grasso, senza che si vadano ad intaccare così le riserve energetiche contenute nei muscoli.
I frullati proteici per il dimagrimento sono a ridotto contenuto di calorie e di grassi, contengono fibre alimentari in grado di favorire il senso di sazietà e aminoacidi come la L-carnitina, che stimolano il metabolismo.
Come usarli nello sport:
In caso di allenamento intenso e nell’ottica di sviluppare la muscolatura, occorre aumentare in modo mirato l’assunzione di proteine, sempre però a patto di formularne le quantità sotto stretto controllo di un nutrizionista.
Grazie allo speciale rapporto di miscelazione di proteine e di combinazioni di aminoacidi diverse, i frullati proteici hanno l’enorme vantaggio di attivare rapidamente la sintesi proteica e di garantire un buon grado di utilizzo delle proteine. La composizione e gli ingredienti dei frullati proteici variano a seconda dell’obiettivo. Ecco perché è essenziale ed importante che il frullato proteico giusto per il proprio allenamento, sia indicato dal nutrizionista e non scelto in modo casuale.
In caso di intenso sforzo fisico, il corpo compensa lo scarso apporto proteico attingendo alle riserve di proteine del corpo immagazzinate nei muscoli. Purtroppo, la conseguenza è la perdita di massa muscolare e la relativa diminuzione di forza e potenza. I frullati proteici, a questo proposito, aiutano gli sportivi a sviluppare con efficacia i muscoli in quanto il corpo, per farlo, ha essenzialmente bisogno di proteine di qualità. Di norma, il fabbisogno proteico viene soddisfatto attraverso l’alimentazione, ma quando il carico di lavoro è maggiore o si desidera una definizione muscolare maggiore, i frullati proteici sono un ottimo contributo.
